.jpg)
Một ngày tình cờ tôi lạc bước về phố Hội, sau khi ngang qua con đường quen thuộc giữa các tuyến phố nhỏ nối liền kề thì bỗng dưng có ý định tìm về làng quê xinh đẹp, mộc mạc đơn sơ với cái tên gọi rất quen thuộc “Làng rau Trà Quế” để có thể chiêm ngưỡng màu xanh thật ấn tượng và thu hút triệu ánh nhìn của du khách gần xa khi đặt chân đến đây.
Làng rau gần ven sông Cổ Cò - Ảnh: Thanh Nguyen Ngoc
Về vị trí địa lý, nằm cách trung tâm thành phố Hội An 3 cây số, nằm gần bên sông Cổ Cò thơ mộng, làng rau xanh hiện ra rất đẹp mắt với diện tích 40 hecta. Có hơn 20 loại rau ăn lá (rau muống, rau lang, rau cải, rau dền đỏ- xanh, rau xà lách, rau tần ô.....) và rau làm gia vị (rau húng, rau quế, rau ngò...); đây chính là vựa rau không nhỏ tại khu vực Quảng- Đà. Nơi cung cấp nguồn rau tươi sạch chuẩn hữu cơ quanh năm suốt tháng.
Hơn 300 năm đã đi vào lịch sử, trong làng trồng đa dạng các loại rau, một trong số đó có rau Nhự Quế vì có mùi thơm như hương Quế Trà My. Rồi vào một lần vi hành qua mảnh đất này, nhà Vua Gia Long đã thưởng thức và vô cùng thích thú vị hương của rau này và được Vua đặt cho cái tên Trà Quế. Cũng từ đó tên làng rau được lưu giữ mãi cho đến tận bây giờ.
Ảnh Thanh Nguyen Ngoc
Rất ý nghĩa khi làng rau được Bộ VH-TT&DL công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2022 nên nơi đây đã trở thành điểm tham quan của khách trong và ngoài nước. Vào thời điểm từ tháng 2-4 và tháng 8-12, đây là lúc đi đến vườn rau thú vị nhất bởi thời tiết mát mẻ, vườn rau xanh tươi, khô ráo, không khí dễ chịu, nhịp sống bình yên ở miền quê lý tưởng.
Ảnh Thanh Nguyen Ngoc
Muốn trải nghiệm cùng các nhà nông thì bạn hãy chọn lúc trời mát, đẹp tầm rạng sáng 5-7 giờ hoặc sau 4 giờ chiều trời dần ngã bóng râm thì sẽ gặp ngay họ, bạn có thể chuyện trò hỏi thăm cách trồng rau, chăm sóc và thu hái nếu thực sự thích trồng cây và làm vườn.
Có thể đi bằng xe đạp, xe máy hoặc ô tô để đến làng rau vì cách phố cổ có 3 cây số. Nếu chọn phương tiện bằng xe đạp thì thuê xe, bạn sẽ có thời gian thư giãn, hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cảnh quan tuyệt đẹp của vùng quê Hội An.
Xuất phát từ trung tâm phố cổ, sau đó thẳng đến đường Lý Thường Kiệt, rẽ phải ở nút giao Hai Bà Trưng, dọc theo tuyến này bạn băng qua cầu và đi thêm 50m nữa rồi rẽ phải là dẫn đến làng rau Trà Quế mộc mạc, yên ả, bình dị và không kém phần lôi cuốn.
Ảnh Thanh Nguyen Ngoc
Một lần đến đây là ngàn lần nhớ mãi, đi dạo quanh dưới khung cảnh làng quê yên bình và hòa mình vào thiên nhiên trong lành tại vườn rau thơm ngát và những ngôi nhà cổ xưa. Nếu thích trồng rau thì hãy quan sát và học hỏi cách trồng, chăm sóc rau từ các bác nhà nông, sự trải nghiệm tuyệt vời khi làm bạn với chốn này.
Ngắm nhìn cả làng rau sạch với màu xanh ngút ngàn, bạn như bị cuốn hút vào cuộc sống vườn tược của người nông dân, bạn được làm thử công việc của họ dù chỉ một lần đến thôi nhưng cũng thấy khá thú vị và vui nữa. Đừng quên lưu lại những khoảnh khắc độc đáo mà bạn đã trải nghiệm tại làng rau cùng với người dân bản địa chân chất. Nếu muốn nấu ăn cùng họ thì sẽ được hướng dẫn cách làm và bạn hãy tự ra vườn hái rau vào sơ chế và chuẩn bị cho các món ăn quen thuộc tại Hội An như cao lầu, mỳ quảng, bánh xèo, nem lụi, bún thịt nướng... tất cả đều cần rau sống xanh, sạch đấy!
Thật ấn tượng và hút hồn bởi làng rau Trà Quế xanh sạch đẹp, đúng chuẩn mà có lẽ đây là nguồn rau chính được cung cấp đi các nơi. Đến là mê, thấy là muốn ngắm mãi, ước được thử một lần làm việc cùng người dân trên cánh đồng rau mà vui không kể xiếc. Hãy đến quê mình Quảng Nam, bạn sẽ ghé thăm quan phố cổ Hội An và không quên dừng chân ghé lại Làng rau Trà Quế, một làng quê bình dị, mộc mạc, an yên nằm cạnh dòng sông Cổ Cò đẹp như một bức tranh phong cảnh làng quê Việt Nam khiến du khách mãi nhớ hoài trong tâm hình ảnh quen thuộc này.
Phương Thảo
