Săn cá bống ở hồ Phú Ninh

Mùa hè, khi mực nước hồ Phú Ninh xuống thấp, người dân sống gần hồ chèo ghe thả lưới bắt cá bống. Từ lâu, cá bống là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều người, nghề bắt cá bống cũng giúp mang lại nguồn thu nhập khá.

Người dân chèo ghe thả lưới bắt cá bống ở hồ Phú Ninh. Ảnh: THANH THẮNG

Từng bôn ba nhiều nghề để kiếm sống, vài năm trở lại đây anh Lê Ngọc Phương (27 tuổi, xã Tam Đại, Phú Ninh) về quê nối nghề thả lưới bắt cá bống của cha mình. Nhà cách đập phụ hồ Phú Ninh chừng vài trăm mét nên công việc này khá thuận lợi.

Anh Phương chia sẻ, nghề bắt cá bống tuy nhẹ nhàng, nhưng phải thức khuya dậy sớm, có khi phải dầm nước nửa ngày trời. Phương tiện hành nghề đơn giản chỉ  cần chiếc ghe nhỏ, vài chục tay lưới.

Mỗi ngày khoảng 15 giờ chiều, anh mang hơn 20 tay lưới ra hồ đánh cá. Kéo chiếc ghe ra khỏi bờ, đôi chân thay mái chèo, đôi tay điêu luyện thả lưới. Thấm thoát chỉ nửa giờ đồng hồ, 20 tay lưới dài được thả xuống hồ.

"Những năm gần đây có nạn trộm lưới nên tôi phải canh giữ. Ngoài ra các ghe có gắn chân vịt chạy khu vực gần bờ cũng dễ va phải lưới, nên tôi phải đứng cảnh báo để họ không đi vào vùng đã giăng lưới" - anh Phương nói.

Anh Phương thu lưới trong đêm. Ảnh: THANH THẮNG

Tối đến mặt hồ vắng lặng, sóng gợn nhẹ, anh Phương thu lưới mang về nhà để những thành viên trong gia đình cùng gỡ cá. Gỡ cá xong, anh quay lại hồ thả chờ sáng mai thu lưới.

Để kịp giao cá bống cho khách hàng vào mỗi buổi sáng, anh Phương phải thức dậy trước lúc gà gáy rồi đội đèn pin ra hồ thu lưới. Cá bống bắt buổi sáng rất ngon, màu vàng nhạt rất tươi.

"Mùa bắt cá bống kéo dài từ tháng 3 - 8 hằng năm. Cá bống ở hồ Phú Ninh sống trong hốc cây, kẽ đá. Thời điểm chiều gần tối hoặc sáng sớm, cá đi ăn thì mắc lưới" - anh Phương nói.

Với những người thả lưới chuyên nghiệp như anh Phương, mỗi đêm kiếm được 3 - 5 ký cá bống, mỗi ký giá 100 - 120 nghìn đồng. Hiện nguồn cá anh Phương bắt được đều có người đặt hàng.

Cá bống mắc lưới. Ảnh: THANH THẮNG

Trời chưa kịp sáng đã có vài ánh đèn pin trên những chiếc ghe đi thu lưới bắt cá bống trên lòng hồ Phú Ninh. Mùa nước xuống, nhiều người dân tranh thủ xuống hồ bắt cá kiếm thu nhập.

Ông Nguyễn Văn Hùng (50 tuổi, xã Tam Đại) vừa thu hơn 10 tấm lưới. Cá bống mắc dày nên ông rất phấn khởi. Ông Hùng cho hay, mùa nước xuống, tầm 3 giờ sáng ông cùng vợ chèo ghe thả lưới. Không chỉ bắt cá bống mà ông còn bắt thêm nhiều loại cá khác như rô phi, cá mè, cá chép...

Trời vừa sáng, vợ chồng ông Hùng cùng thu lưới gỡ cá mang ra chợ. Mỗi ngày vợ chồng ông kiếm ít nhất vài ký cá bống.

Mỗi ký cá bống có giá 100 - 120 nghìn đồng. Ảnh: THANH THẮNG

Theo nhiều người dân, cá bống sinh sôi ở hồ Phú Ninh từ khi đập được xây dựng. Cư dân quanh hồ nhiều người lấy nghề thả lưới làm sinh kế ổn định từ đời cha cho đến đời con.

THANH THẮNG