.jpg)
TRƯỜNG MẦM NON VIỆT NHẬT NAM PHƯỚC THĂM CSSX BÁNH QUẾ DỪA PHÙ SA
Nhân dịp cuối tuần, vào sáng thứ Bảy ngày 02/06/2022, Cô và trò Khối Ichigo (Khối Lớn) Trường Mầm non Việt Nhật thuộc KPC Nam Phước, huyện Duy Xuyên ghé tham quan Cơ sở sản xuất Bánh quế dừa thuộc Tổ 4, Thôn Phù Sa, Xã Quế Xuân 1, Huyện Quế Sơn, Tỉnh Quảng Nam của ông Phan Trường Âu.
Vừa vào lớp, các cô giáo thông báo: hôm nay các con được đi dã ngoại ở một nơi khá thú vị, hãy mau chuẩn bị tư thế sẵn sàng và nào chúng mình cùng lên xe nhé! Tiếng reo hò, mừng rỡ, vỗ tay, hoan hô của các bạn thật thích thú. Được đi chơi là món tinh thần mà bọn trẻ ai cũng ham vào những ngày nghỉ hoặc dịp lễ gì đó.
Bé Thanh Trúc đang biểu diễn vá bột đầu tiên để các bạn lấy mẫu làm theo
Các bạn nhí rất vô tư, hồn nhiên, tinh nghịch lại rất đáng yêu. Bạn nào cũng muốn làm với các cô thợ từ khâu đầu tiên là múc bột đổ vào khuôn bánh và quay chảo cho đều rồi úp chảo lại.
Nhìn những gương mặt búp măng non mà dễ ghét quá chừng. Trời đang bắt đầu nắng lên, bếp than củi lửa đang đỏ rực để nướng bánh. Mới giai đoạn đầu, các bạn nhí của chúng ta khá hăng say trong công việc tưởng chừng như là rất giản đơn ấy. Bởi mới bé lên ba bé đi mẫu giáo, bé ăn, bé chơi, bé hát, bé nhảy, bé múa, bé ngủ,và giờ thì bé vào bếp làm bánh... ui chu choa làm sao bé không ngoan được chứ các Cô chú hè!
Giây phút giải lao, cho các bé trải nghiệm chút xíu thôi mà mồ hôi lấm tấm, bé nào cũng sắp ướt áo rồi, thế mới biết các cô chú ấy vất vả như thế nào để làm ra cả hàng trăm chiếc bánh nướng dưới trời nóng mùa Hè gay gắt.
Loáng một khoảng thời gian ngắn, các cô đã nướng xong và uốn cong từng cái, giờ chuẩn bị đến khâu đóng gói vào bao ni lông, rồi dán nhãn vào và cột từng bao bì. Các bạn háo hức trố mắt nhìn không chớp. Từng đôi mắt tròn xoe cứ thế ngó dọc ngang. Cơ mà xinh ra phết đấy nhỉ!
Những nụ cười mừng rỡ khi được chạm vào từng cái bánh mà vui. Trông các con như đàn gà con bé xíu, quẩn quanh chân mẹ, vui quá chừng.
Giây phút sung sướng nhất là được ngồi vào bàn tròn và giờ ăn đến rồi, chuẩn bị sắp được thưởng thức từng miếng bánh giòn, ngon, có vị thanh thanh ngọt, dịu nhẹ từ đầu lưỡi, cắn một miếng mà ngon quá chừng, mùi thơm của nước cốt dừa tỏa ra, mùi trứng gà hòa quyện bột mỳ thơm đến lạ.
V/c Chú Phan Trường Âu và Cô Nguyễn Thị Vân (chủ cơ sở) đang chụp hình lưu niệm cùng các bạn nhí Trường Mầm non Việt Nhật
4 Cô giáo (áo vàng) cùng v/c ông chủ nhỏ và cả lớp chụp hình kỷ niệm tại Lò Bánh quế dừa Thôn Phù Sa
Tam biệt cô chú, cô và trò chuẩn bị ra về. Điểm danh lại 50 cháu cùng đoàn trước khi lên xe
Khí thế, nhộn nhịp, vui tươi, nhí nhảnh và ngây thơ trên các khuôn mặt non tơ của đội siêu nhân nhí đã làm cho ngôi nhà nhỏ ấm áp hẳn lên.
Tuần đầu tiên của tháng bước sang ngày thứ hai là cô trò lại cùng nhau vi vu để các bạn được tận hưởng trọn vẹn ngày cuối tuần thật nhiều niềm vui. Và đặc biệt hơn là được đến tham quan nơi làm "Bánh quế dừa"cực kỳ thơm ngon, lần đầu được tìm hiểu cách làm bánh,các thành phần để tạo nên 1 chiếc bánh tuyệt vời như vậy,và không hơn hết là được thưởng thức cái mùi vị thơm lừng này bạn nào cũng hào hứng tò mò ... Cuối cùng là không quên đem về tặng cho ba mẹ ông bà làm quà khi các con đến tận nơi sản xuất Phù Sa xứ.
Qua một buổi trải nghiệm vào cuối tuần của 4 cô giáo và 50 bạn nhí của khối lớp Lớn Trường Mầm non Việt Nhật- KPC Nam Phước, Duy Xuyên đến cơ sở sản xuất Bánh kẹo Phù Sa của ông Phan Trường Âu là một kỷ niệm khó quên trong mùa Hè đầy thú vị. Các con đã được xem các cô làm bánh và bạn nào cũng đã thử khâu múc bột đổ vào khuôn là dễ dàng nhất. Hy vọng sau này lớn lên các con hãy cố gắng học thật tốt, chăm ngoan, làm việc hữu ích và đảm đang như các cô ấy.
Thay mặt kênh thông tin đất và người xứ Quảng https://blogquangnam.com, NCN xin gởi lời chúc đến cô chú chủ xưởng bánh sức khỏe, ngày càng làm ăn phát đạt. Chúc các cô giáo cùng các bạn nhí sức khỏe, thi đua dạy tốt học tốt, các cháu chăm ngoan, học giỏi, mau ăn chóng lớn và vâng lời, lễ phép với ông, bà, ba, mẹ ở nhà cùng các cô ở trường.
Một ngày thật thú vị và đáng yêu của các bé mẫu giáo sẽ là kỷ niệm đáng nhớ nhất của Phù Sa quê hương tôi, nơi đã sản sinh ra chiếc bánh đẹp về hình thức, mẫu mã giản đơn, chất lượng tuyệt hảo. Bạn hãy đến tận nơi để cảm nhận mỗi cái bánh, một tấm lòng mà những người thợ thủ công làm bằng chính đôi bàn tay khéo léo của mình để tạo nên sản phẩm mang thương hiệu Ocop 3 Sao. /.
# NHÀNH CỎ NON
02/07/2022
